Eddy et son équipe vous présentent le menu traiteur de fin d’année 2021!
Réservations
Pour Noël: jusqu’au 20 décembre
Pour Nouvel An: jusqu’au 27 décembre
Pour l’apéro
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Zakouski ou friand chaud | 0,85€ /pièce | |
Verrines
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Verrine cocktail crevettes-saumon | 3,00€ | |
Verrine crabe-avocat | 3,00€ | |
Verrine kiwi saumon fumé St Môret | 3,00€ | |
Verrine magret fumé-melon | 3,00€ | |
Verrine œuf mimosa-tomate séchée-mozzarella | 3,00€ | |
Veloutés
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Bisque de homard | 6,50€ /litre | |
Potage de fêtes | 5,00€ /litre | |
Velouté d’asperges | 5,00€ /litre | |
Velouté de courges | 5,00€ /litre | |
Entrées froides
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Assiette de foie gras maison | 15,00€ | |
Assiette du pêcheur | 13,00€ | |
Saumon gravlax et son écume d’huître | 14,00€ | |
Entrées chaudes
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Feuilleté ris veau de la ferme Florent | 13,00€ | |
Fricassée de Saint-Jacques à la crème citron vermouth | 12,00€ | |
Gratin de poisson en cassolette | 12,00€ | |
Scampis crème Nantua | 13,00€ | |
Plats
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Fricassée de dinde ardennaise | 12,00€ | |
Médaillon de biche | 22,00€ | |
Paupiette de veau forestière | 12,00€ | |
Poularde aux morilles et vin jaune | 17,00€ | |
Tournedos de veau basse température à la Paix Dieu | 20,00€ | |
Tous nos plats sont accompagnés d’un féculent ou de légumes au choix (à préciser dans les notes de commande lors du paiement en ligne):
- Pomme Macaire
- Gratin dauphinois
- Fagots de haricots lardé
- Chicon braisé au miel
- Pomme à la normande ou aux airelles
Accompagnements
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Chicon braisé au miel | 2,50€ /pièce | |
Fagots de haricots lardés | 3,00€ /pièce | |
Gratin dauphinois | 10,00€ /kg | |
Pomme à la normande | 3,00€ /pièce | |
Pomme aux airelles | 3,00€ /pièce | |
Pomme Macaire | 3,00€ /pièce | |
Fromages & Desserts
| Récapitulatif | Prix | Acheter |
|---|---|---|
Assiette de fromages variés (5 au choix) | 7,00€ | |
Verrine caramel beurre salé | 3,00€ | |
Verrine crème brûlée | 3,00€ | |
Verrine crème spéculoos | 3,00€ | |
Verrine duo de mousse au chocolat | 3,00€ | |
Verrine framboise façon bavarois | 3,00€ | |
Verrine panna cotta | 3,00€ | |
Verrine tiramisu | 3,00€ | |
N’oubliez pas notre Plateau Gourmet!
23,00€ /kg
Pour les fêtes de fin d’année, quoi de mieux et de plus facile qu’un plateau gourmet ou raclette en famille?
- 35g d’escalope de veau
- 35g de magret de canard
- 35g de médaillon d’agneau
- 35g de merguez
- 35g de chipolatas
- 35g de médaillon de porc
- 35g de boulettes exotiques
- 35g d’hamburger de bœuf
- 35g steak de bœuf
- 35g de filet de poulet
Un total de 350g par personne
Saisissez le nombre de kilos souhaité ci-dessous puis ajoutez au panier:
